Habituellement, moi, c'est plutôt les desserts que j'aime mitonner. Mais ... les pâtes alsaciennes ça reste une référence, et un paquet de souvenirs d'enfance, de "ronds" de pâtes qui sèchent, roulés puis découpés en nouille au couteau ... Il y a un bon moment déjà, ma soeur m'a...